Le Souper Cabane à sucre prisé
Menu et musique trad sont à l’honneur
Le Souper Cabane à sucre offert à l’intérieur des murs du Centre des loisirs demeure une activité prisée des sudfranciscois et de leurs invités. Avant l’ouverture des portes à 16 heures le samedi 17 mars, la quasi-totalité des cartes avaient pris preneur.
par Raynald Laflamme
Au micro, Jean-Pierre Laflamme a remercié ses collègues au Comité des loisirs : Mélanie Gendron, Patrick Laliberté, Isabelle Collin, Nadia Bouffard, Marie-Ève Damphouse, Anne-Marie-Bonneau, Audrey Jean, appuyés par la conseillère Sandra Proulx, ainsi que l’excellent travail de la coordonnatrice au Service des loisirs, Véronique Noël. Tous ont orchestré un travail bénévole de tous les instants, tantôt à l’accueil, tantôt au service de bar et, bien sûr, au service des repas, où plus de deux cents personnes ont pu se rassasier d’un excellent repas chaud canadien concocté par le Restaurant-Bar 51 de Cap-Saint-Ignace. Ne pas oublier à la confection du décor Cabane à sucre, œuvre de Gustave Théberge et la tire sur la neige concoctée par Simon Boulet.
L’équipe du Comité des loisirs était sur place pour servir le repas traditionnel composé de mets canadiens.
Les participants ont eu droit à un repas chaud du temps des sucres.
Gustave et Yannick Théberge, un père et un fils très impliqués dans la création et l’installation du décor Cabane à sucre à l’intérieur du Centre des loisirs.
À son tour, le maire Frédéric Jean a remercié l’équipe de bénévoles et a mentionné que c’est ce genre d’événement rassembleur que la Municipalité de Saint-François-de-la-Rivière-du-Sud souhaite voir se multiplier dans la communauté.
Du bon trad à danser
Rolande Laflamme et Berthe Guimont ont pris plaisir à exécuter quelques pas de danse pour le photographe.
Éric St-Pierre s’est fait plaisir avec la «boîte à frissons»
La famille Laflamme et leurs invités ont assuré le côté musique du Souper Cabane à sucre.
À la musique, les familles Laflamme et Noël appuyées tantôt à l’accordéon avec Éric St-Pierre, tantôt à la musique à bouche et au call avec Joseph-Aimé Blais, ont fait le bonheur des amoureux de danses en ligne.
Même les jeunes se sont initiés à la danse en ligne.
Tout compte fait, une très belle soirée qui est venue briser la lourdeur de cet hiver qui n’en finit plus de finir.
Photos: Jean Dominique Rousseau
